手机美食摄影五招技巧！

  本周要教大家几招拍摄食物的小技巧，让大家在拍摄美食上传 朋友圈的时可以拥有更高的「相片优势」，即使是看起来很烂的食物也可以透过照片轻松取得大量的「赞」。那么在开始之前呢，首先我要先分享两张以前拍的美食失败照，这不仅是我个人的失败作品，同时也是许多网路上可看到的「普通美食照」。虽说这样拍并不是不好，但怎麽看就是一堆便宜的食物，很难让人有一种「喔喔，你吃这个好棒好有钱啊」的小确幸分享感。

  1、仰角45度，几乎所有单品美食都可搞定

  四十五度仰角拍摄不只是拍摄「正」妹的黄金数字，同时也是拍摄美食的小诀窍!不管是中餐、西餐、日本菜，通通都适用这个法则。这是因为虽然菜色有很大不同，但基本上食物的形状都是依照人坐在餐桌上往下看所设计的，因此很少会以食物是从「水平侧边」看会比较好看的。因此你如果以四十五度仰角拍摄食物，通常会给看照片的人一种「喔!实际看起来是这样啊!」的感受。

  2、一次拍一样，特写让普通食物变高档

  很多人都会想要一次把整盘食物拍在一张照片里，但实际上这种做法却往往会让照片看起来杂乱无章、不知所云，再高档的食物看起来也像大排档(不相信请参考上面那碗菜饭)。请记住，朋友圈可以让你一次上传好多张照片，所以不要吝啬你的手机快门，多拍几张特写照片吧!以上图来说，我们同时利用第一招仰角四十五度以及这里说的「特写照片」，就能让看起来普普通通的一坨烟燻鲔鱼看起来变得「好高级」的感觉。哪怕隔壁根本就是一坨玉米饼，但是 ... 谁知道呢?拍照的人是你、上传 FaceBook 的人也是你，有谁会知道你这坨高档食物的旁边是什么东西呢?

  3、同类食物才适合一次拍整盘，请记得用「垂直」拍摄法

  如果你一定要把食物整盘拍进来，那么请记得一件事：只有同类型或互相搭配的食物才适合这么做。还记得上面那张沙丁鱼面包的照片吗?意味不明的糖罐毁了整张照片的感觉，还不如一开始就用特写拍摄呢!

  把手机拿得高高的垂直往下拍，不仅能展现食物「量」的霸气，同时也可以避免你的照片沦为普通脸书美食分享照，让你的照片看起来就像美食杂志的照片一样，哪怕只是两个 7-11 买回来的面包，也可以轻松营造出上餐厅吃饭的「小确幸」气氛喔!

  4、拿餐巾纸补个光，让你的食物更美味

  很多人会企图使用手机的闪光灯来帮食物补光，但闪光灯直接打在任何物体上都只会让该物体看起来颜色诡异、便宜廉价不好看。因此千万不要企图用手机闪光灯去帮你的食物补光，请善用桌上可拿到的各种白色物品，例如餐巾、盘子(陶瓷白盘的反光效果比较好!)等来帮你的食物补光。使用方法就像上图这样，一手拿着白色物体对着你想要补光的角度，让餐厅光线经由餐巾纸反射到食物上，就能弥补因为餐厅光源所造成的「食物一边亮一边暗」的麻烦问题。

  使用餐巾纸补光之後不仅能让食物看起来更明亮、看起来更好吃，同时也可以强化食物的表面纹理。

  5、请把餐具擦乾净、桌面整理整理在拍摄